混ぜる

バード電子「手のひらミキサー DJ-5」

コーヒーや紅茶や日本茶、ウィスキーあたりだとブレンドするのが普通だったりするけど、中国茶やワインはあんまりブレンドってしないようだ。まあ探せば、古くはジャッキー・チェンがプロデュースしたと言われた暴暴茶とかあったし、蘭亭では独自のブレンド茶を売ってたりするから、全く無いわけではないけど。

この間、家族でドリンクバーのある店でお茶していたら、息子は当たり前の顔で、コーラにジンジャーエールを混ぜたりして飲んでいた。俺も負けずに緑茶にハニーレモンを混ぜてみる（これは、栗原はるみさんの抹茶プリン・レモンソース掛けのパクり）。

で、考えた。ドリンクバーって、言わば飲み物のミキシングコンソールではないかと。鴛鴦茶だって簡単に作れるし、お茶とフルーツジュースのカクテル実験も好きなだけ出来る。どこかで、コーヒーや紅茶、中国茶のきちんと美味しいモノを揃えた上で、そこに混ぜたら美味しそうな飲み物をぎっちりと揃えたドリンクバーは無いかなあ。お勧めとかあります？