海風號「白芽奇蘭2005」

白芽奇蘭
海風號　30g、3000円

今年も登場、海風號の白芽奇蘭。やっぱ美味いなあ。去年と同じところのお茶なのだそうだけど、去年のとはちょっと違う。美味いのは美味いし、白芽奇蘭という茶葉としての特徴も同じだけど、1煎目のニッキの香りと味わいは、かなりアップ。ただ、甘味よりもお茶的な味わいの方が強くなってて、じんわりと美味い感じ。

去年のものが、とても分かりやすい美味しさだったのに比べ、何煎か飲み続けて、「お？」と美味しさを感じるような地味な美味しさがあると思う。喉越しに感じるコクが何とも美味いのだ。あと、去年のより煎はきかないように思った。味そのものは、俺は今年の方が好きだけど。

冷めると、やたらと甘味が出る。ということは、冷茶向きか。去年のも冷茶にすると美味かったけど、今年のも良さそう。つーか、去年の白芽奇蘭は俺の中の去年作った冷茶ベストワンだったから、今年も期待したい。まだ、茶葉買ってないから作れないけど。